9.01.2008

Ljesnjak Keksici


Sastojci
225g maslaca
1 kasika vanilij ekstrakta
6 kasika secera u prahu
250g brasna
120g isjeckanih oraha
40g secera u prahu za valjanje

Priprema
Ugrijati pecnicu na 175 stepeni.
1.Miksati maslac i vaniliju. Pomjesati brasno i 6 kasika secera. Umjesati smjesu u maslac tek toliko da se sastojci pomjesaju.
2.Umiksati isjeckane orahe . Od tijesta praviti male kuglice promjera 2,5cm. Ja sam gledala da svaka kuglice bude oko 10gr teska.
Peci kuglice oko 10-12minuta. Uvaljati u secer u prahu.
3.Ja nisam imala oraha pa sam stavila mljevenih ljesnjaka keksici su mirisali a ni okus im nije bio daleko od kupovnog keksa Lindzo * Keksici su prhki i mogu dugo stajati u zatvorenoj kutiji*

Inga kommentarer: