9.04.2008

Punjene paprike

Ovo je jedini nacin na koji ja jedem paprike koje inace nevolim. Znam da mnogi sjecaju i luk ali moja mama i nane to nikad nisu radile pa tako neradim ni ja..

Sastojci:
4-5 paprika
1kg do 1½kg isjecanog krompira
so
biber
1 kaskica vagete
3dl mlijeka
2dl vrhnja za kuhanje


Upute:
1. paprike ocistiti i ostaviti sa strane. Krompire oguliti i isjecati.
2.U velikoj serpi zagrijati malo ulja i krompire prodinstati sa zacinima oko 15 minuta.
3. Prodinstani krompir sasuti u dbljui pleh ili vatrostalnu zdijelu. Paprike napuniti sa 1-2 kasike krompira i utisnuti u tevsiju.
4.Staviti peci na 200*C oko 45 minuta.
5.Ispeceni krompir i paprike izvaditi iz pecnice i zaliti sa mlijekom i vrhnjam za kuhanje. Vratiti pleh u pecnicu i ostaviti u pecnici jos 10 minuta.

Inga kommentarer: